Как приготовить?

По словам доктора D’Adamo, автора диеты по группе крови, когда вы питаетесь правильно, относительно вашей группы крови, то между кровью и пищей происходит некая химическая реакция. Эта реакция является частью вашей генетической наследственности. Диета по группе крови основана на реакции лектинов, белков, которые находятся в продуктах и реагируют с вашей кровью. Поэтому, когда вы едите продукты, которые содержат лектины, несовместимые с вашей группой крови, органы и системы организма начинают "защищаться" и склеивать клетки и питательные вещества в жир и ненужный балласт.

К счастью, большинство лектинов не столь опасны для жизни, но вызывают ряд проблем, особенно, если они являются специфическими для вашего типа крови. Ваша имунная система просто не даст усвоится чужеродным лектинам и они не принесут никакой пользы вам и вашему телу.

Диета по группе крови основана на продуктах, которые можно есть людям с той или иной группой крови. Кроме того, эти полезные продукта делят еще на три типа: очень полезные (продукты, которые действуют на вас как лекарство), допустимые (которые полезны в небольших количествах) и вредные (продукты, "ядовитые" для вашего типа крови)

Продукты для I группы крови - Плотоядные

Очень полезные: мясо, рыба, овощи, фрукты

Допустимые: зерна, бобовые, фасоль, пшеница, кукуруза, фасоль, чечевица, брюссельская капуста, цветная капуста, горчица, зелень

Вредные: ламинария, морепродукты, соль, печень, брокколи, капуста, шпинат, красное мясо

Продукты для II группы крови - Вегетарианцы

Очень полезные: овощи, тофу, морепродукты, зерна, бобовые, фрукты, фасоль

Допустимые: мясо, молочные продукты, пшеница

Вредные: растительные масла, соевые продукты, ананас

Продукты для III группы крови - Сбалансированные всеядные