Существует мнение, что люди с разными группами крови должны питаться по-разному. Для каждой группы крови определены 3 вида продуктов по их влиянию на организм:

• Наиболее подходящие – целебные. Они не только обеспечивают человека питательными веществами, но и улучшают здоровье;

• Нейтральные - просто дают пищевые ингредиенты;

• Вредные – совершенно не подходят при данной группе крови, отнимают слишком много энергии для переработки, «загрязняют» организм.

Основные принципы питания для людей с любой группой крови при диабете

Полезно:

• Есть в основном растительную пищу

• Есть понемногу, но часто (5-6 раз в день)

• Обязательно завтракать (поможет похудеть). На завтрак есть много белковой пищи (почти всю дневную норму мяса, или рыбы)

• Белковую пищу (мясо, рыбу, молоко, яйца, творог) есть отдельно от крахмалистой (картофель, каши)

• Способы приготовления — варить, тушить

• Пропускать приемы пищи

• Голодать и применять диеты с резким ограничением калорий. Иначе организм замедлит обмен веществ и будет накапливать жир

• Есть, если Вы нервничаете, расстроены

• Пересаливать пищу. Готовьте без соли и досаливайте чуть-чуть уже в тарелке

• Есть жареные и острые блюда, копчености

Привожу для Вас пример диеты для человека с первой группой крови и сахарным диабетом.

Основной состав дневного рациона в нашем примере рассчитан на 1300-1400 ккал. При этом основные пищевые ингредиенты составят: Белки -50 г, Жиры – 30 г, Углеводы – 210 г.

Полезные продукты для людей с первой группой крови

(Рекомендуется есть именно их, по возможности)

Вредные продукты: рекомендуется избегать!

3 варианта примерного меню для человека с 1 группой крови

Завтрак

Вариант 1: салат из помидоров, 1 яйцо, ломтик ржаного хлеба, чернослив

Вариант 2: гречневая крупа, рисовая лепешка, сливы, стакан минеральной воды без газа

Вариант 3: вареный белый рис, инжир, ломтик ржаного хлеба, зелёный чай

Обед

Вариант 1: рассольник, вареный бурый рис, салат из капусты, куриная котлета паровая, стакан минеральной воды без газа